如何提高稻米米質--慈田米質改良技術

水稻生產中大米品質的好壞關系著經濟效益的高低，關系著水稻發展的前景。隨著人民生活水平的提高，人們對大米品質的要求越來越高，對優質大米需求量越來越大，優質大米的市場十分看好，價格較高。為提高稻農收入，必須抓好優質大米生產，提高大米品質，使水稻生產上一個新的臺階。那么如何才能提高稻米米質？

華南農業大學唐相如教授等專門為提高稻米米質研發出了一種水稻米質改良方法--慈田-優米1號（米質改良劑）。優米1號富含生物活性物質和中微量營養元素等，能減緩灌漿成熟期葉片葉綠素含量的下降，強化葉片“源”的功能和籽?！皫臁钡幕钚?，降低直鏈淀粉質量分數、堊白粒率、堊白度，改良米質。

圖1 使用優米1號的優良稻谷

圖2 使用優米1號的優良大米