十年磨一劍--談馫香水稻專用肥的深厚底蘊

華南農業大學等研制、東莞富特生物技術有限公司物化實施的馨香水稻專用肥，于 2017 年 7 月 7 日，農業部科技發展中心邀請了以中國工程院院士官春云為專家組組長，中國工程院院士張洪程和馬國輝研究員為副組長，評價專家組一致認為：該研究技術成果整體達到國際先進水平，物化技術系列化產品研究達國際水平。至此，華南農業大學唐湘如教授團隊在馨香水稻專用肥上長達10年的研究得到專家的高度認可。唐湘如教授團隊研發期間獲授權國家發明專利4項，發表論文100余篇，其中SCI論文17篇；制定廣東省地方標準1個，制定稻強源活庫優米栽培技術規程2套，開發出絲苗香米品牌4個。獲2015年度廣東省農業技術推廣獎一等獎，2014-2018年廣東省農業主推技術，2018年廣東省的10大主推技術。

馨香水稻專用肥由東莞富特生物技術有限公司物化實施，包含稻專用型和香稻專用型兩種。馨香水稻肥稻專用型，大面積稻生產應用畝產600-650公斤，施肥減少2次，肥料利用率提高11.9%，每畝省工成本40元，每畝可增加收入約200元。馨香水稻肥香稻專用型，配合慈田香稻增香富硒肥，可增加香稻香氣2-乙酰-1-吡咯啉（2-AP）15%以上，使廣東絲苗香米香氣2-AP含量與泰國香米相當；增加產量12%以上，畝增加收入250元以上；本技術是增加香稻內源香味物質的含量而提高香味，因此，其增加部分的香味留存期限與發散規律跟內源香味完全一致，正常保管條件下，能保持較長時間。

十年磨一劍，礪得梅花香。歷經十年沉淀，我們終于迎來馨香水稻肥這美麗花朵。馨香水稻肥不僅給稻農帶來高產豐收的水稻，還帶來了品質優異的稻米。

圖1 馨香水稻肥等四項專利證書

圖2 馨香水稻專用肥（香稻專用型）項目

圖3 馨香水稻專用肥香味測定結果，2-AP增幅15%以上

圖4 廣東省地方標準

圖5 馨香水稻肥（稻）項目

圖6 馨香水稻肥（稻）項目